ピーマンの肉詰めをレンジで作る
おちかはん @cook_40190919
肉だねを作って、あとはレンジにお任せ！ヘタも一緒にチンしちゃいます。
このレシピの生い立ち
火を使わずにピーマンの肉詰めを作りたくて、とりあえずやってみました。ものすごく簡単で、お弁当に入れるのにちょうどいいです。
ピーマンの肉詰めをレンジで作る
肉だねを作って、あとはレンジにお任せ！ヘタも一緒にチンしちゃいます。
このレシピの生い立ち
火を使わずにピーマンの肉詰めを作りたくて、とりあえずやってみました。ものすごく簡単で、お弁当に入れるのにちょうどいいです。
作り方
- 1
ピーマンのヘタを残したいので、横向きにカット。
- 2
中身をくり抜きます。
- 3
豚ひき肉、調味料を全て混ぜます。
粘りが出るくらい。 - 4
ピーマンに肉だねを入れていきます。大きいピーマンで4つくらい出来ます。余ったら何かに活用して下さい（笑）
- 5
深皿に立てるように並べます。
ヘタものせます。
ふんわりラップをして、レンジでチン！ - 6
肉だねに完全に火が通るくらい、様子を見ながらチンして下さい。
- 7
完成です。
コツ・ポイント
チンするとき、倒れて中身が出てこないように、ヘタを乗せたあとに爪楊枝などを刺して固定しました。おすすめです。
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