シラスの旨味スープパスタ-レシピのメイン写真

シラスの旨味スープパスタ

榛名神社
榛名神社 @cook_40129243

海苔の香りでたまらなく美味しそう
このレシピの生い立ち
シラスがいっぱいあったので

シラスの旨味スープパスタ

海苔の香りでたまらなく美味しそう
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シラスがいっぱいあったので

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材料

2人
  1. パスタ 2人分
  2. 大1
  3. スープ
  4. オリーブオイル 大1
  5. ニンニク 1片
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ピーマン 1個
  8. 2カップ
  9. シラス 好きなだけ
  10. シーフードMIX 好きなだけ
  11. 昆布だし顆粒 大1
  12. *塩コショウ 少々
  13. *味の素 小1/2
  14. もみ海苔 1枚
  15. あさつき 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマン・タマネギを細切りニンニク薄切りにしておく

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし大1の塩を入れパスタを茹でる。茹で時間はパッケージを確認して1分早くお湯切り

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルニンニクを入れて香りが出たらタマネギを炒める

  4. 4

    3が炒まったら水を入れて沸騰させる。シーフードMIXをザルに出して水をかけ解凍

  5. 5

    4が沸騰したらシラス、シーフードMIX、ピーマン、*を入れて味付けする

  6. 6

    パスタが茹であがったら5に入れて軽く混ぜ合わせる

  7. 7

    皿に盛り付けしたら☆をのせて完成

コツ・ポイント

パスタを早めに茹で上げてスープに入れると味が馴染む気がします

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