秘密は片栗粉♪胸肉のピザ風☆オーブン焼き
ねっちゃんっ @netchan_9071
片栗粉を揉み込んで焼いてみたらパサつき感ゼロめっちゃ柔らか〜♪ピザ風で子供は勿論大人にも嬉しい美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
夫婦で晩酌するのでつまみになって息子のご飯のおかずにもなるような一品が欲しいなぁ‥なおかつ安上がりで簡単楽チンなもの〜と欲張りな思いで考えました^^
秘密は片栗粉♪胸肉のピザ風☆オーブン焼き
片栗粉を揉み込んで焼いてみたらパサつき感ゼロめっちゃ柔らか〜♪ピザ風で子供は勿論大人にも嬉しい美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
夫婦で晩酌するのでつまみになって息子のご飯のおかずにもなるような一品が欲しいなぁ‥なおかつ安上がりで簡単楽チンなもの〜と欲張りな思いで考えました^^
作り方
- 1
胸肉は皮をはがしひと口大のそぎ切りにする
- 2
ボウルやビニール袋に入れて【下味】の酒、醤油、片栗粉を加え揉み込み30分程置く
- 3
30分程置いたらオーブンを180度に予熱する
- 4
天板にオーブンシートを敷き胸肉を1枚ずつ広げトッピングのケチャップ、コーン、ピザ用チーズを順に乗せていく
- 5
180度のオーブンで15分〜20分焼く※お手持ちのオーブンに合わせて調整して下さいね♪我が家では15分でした^^
- 6
お子様にはそのままで大人はタバスコを振りかけて召し上がれ♪
- 7
姉妹レシピ＊鶏肉のわさびマヨ＊オーブン焼きレシピID:18737692も宜しくね♪
- 8
2011.4.17お陰様で話題入り♪作って下さった皆様、ありがとうございます〜≧▽≦♪
コツ・ポイント
お好みですが皮は剥がした方が口当たりがいいと思います。トッピング今回は面倒でコーンだけですがプチトマトの輪切りやピーマンの細切りなど乗せても美味しいです。乗せすぎると食べづらいので加減して下さい♪
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18846902
