サムライ特製いくら海鮮丼♥️
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610
筋子をほぐしめんつゆとしょうゆでつけたイクラは如何？
このレシピの生い立ち
板前のはせちゃん参上w９月７日で４０歳を迎え、大地震大停電でもあるもので華やかに飾り、防災意識の高さを見せつけたかったからw
サムライ特製いくら海鮮丼♥️
筋子をほぐしめんつゆとしょうゆでつけたイクラは如何？
このレシピの生い立ち
板前のはせちゃん参上w９月７日で４０歳を迎え、大地震大停電でもあるもので華やかに飾り、防災意識の高さを見せつけたかったからw
作り方
- 1
筋子をぬるま湯でほぐし
調味液を作って浸ける。
そして冷凍すれば３、４ヶ月
保存して正月やクリスマスで出す。節約❤️ -
- 2
酢飯を入れて刻み海苔を回し入れる
-
- 3
大葉をのせてマグロとイカを盛り付ける
-
- 4
いくらの醤油漬けをこぼれ風に
贅沢に盛り付けて完成❤️ -
- 5
大地震による大停電で冷凍していたものが使わなきゃとなり、
誕生日だったので、プレミアムに仕上げたw -
コツ・ポイント
いくらの調味配合で様々な味が楽しめる。
今回は魚類ダシを入れましたが
昆布だしでも美味しいと思います
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18849402
