
おばあちゃんからの酢飯
うちの味!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんからお母さんに。
お母さんから私に受け継ぐ酢飯の分量。
自分の覚え書き用☆
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お母さんから私に受け継ぐ酢飯の分量。
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お米を固めに炊く。
酢、砂糖、塩、味の素を混ぜる。溶けるのに時間がかかるので15分前くらいに作っておくとよい。
炊けたお米をおひつに移して2をかけ、うちわで扇ぎながら切るように混ぜ合わせる。
おわり。
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