簡単！ゆで茄子
スピードまゆみん @cook_40084476
簡単！茹でるだけで美味しいです。
もっと食べたくなっちゃいます〜
このレシピの生い立ち
長茄子を頂きました。
シンプルに茹でるだけで、とっても美味しい！と言われたので作ってみました。
簡単！ゆで茄子
簡単！茹でるだけで美味しいです。
もっと食べたくなっちゃいます〜
このレシピの生い立ち
長茄子を頂きました。
シンプルに茹でるだけで、とっても美味しい！と言われたので作ってみました。
作り方
- 1
茄子を用意して洗う。
-
- 2
皮を所々ピーラーでむく。
切る。 -
- 3
沸騰したお湯で、2分位茹でる。
-
- 4
水を入れたボールに入れて冷ます。
軽くしぼる。 -
- 5
食べやすい大きさに切って、出来上がり！！
冷え冷えで食べたい時は、氷の上に盛り付ける。 -
- 6
辛子醤油で食べる。
(粉の辛子をゆるめに練った、練り辛子だと、なお美味しい)
コツ・ポイント
茹でるだけです。簡単！
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