ﾍﾞｰｺﾝで肉じゃが風.*゜
kanon @cook_40154184
あと1品料理.*゜
ﾍﾞｰｺﾝの美味しさがかなりｼﾐｼﾐで旨い❤
ちょっと洋風な肉じゃがかな.*゜
このレシピの生い立ち
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗを作ると､必ずﾌﾞﾛｯｸﾍﾞｰｺﾝが余るので､消費ﾚｼﾋﾟ.*゜
ﾍﾞｰｺﾝで肉じゃが風.*゜
あと1品料理.*゜
ﾍﾞｰｺﾝの美味しさがかなりｼﾐｼﾐで旨い❤
ちょっと洋風な肉じゃがかな.*゜
このレシピの生い立ち
ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗを作ると､必ずﾌﾞﾛｯｸﾍﾞｰｺﾝが余るので､消費ﾚｼﾋﾟ.*゜
作り方
- 1
ﾍﾞｰｺﾝは食べやすい厚みに切る.*゜
じゃが芋は皮をむいて4等分に切り､水にさらす.*゜
玉ねぎは薄めに切る.*゜
- 2
鍋にﾍﾞｰｺﾝを入れて中火にかけ､脂が出てきたら弱火にして､少しｶﾘっとするまで炒める.*゜
- 3
2にじゃがいもを加えて中火にし､
油が回るまで炒め､たまねぎを入れて､酒をふり､水を加える.*゜ - 4
煮立ったら､みりん・砂糖を加えて蓋をし､弱火で10分程煮る.*゜
- 5
4に醤油を加えて5分程煮て、最後にﾊﾞﾀｰを加えて全体に絡んだら完成.*゜
コツ・ポイント
＊4・5で煮る時間は､じゃがいもの加減とかみながらがいぃですね.*゜あれは目安.*゜
＊ﾍﾞｰｺﾝは100gって書いてるけど､好きな量でどぉぞ❤
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