簡単♪ナスの肉味噌のせ♡
Non☆☆ @cook_40175472
ナス田楽風に作りました(^-^)ご飯もビールもすすみます♡
このレシピの生い立ち
ナスの味噌田楽が食べたくて、フライパンで作ってみました(o^^o)
簡単♪ナスの肉味噌のせ♡
ナス田楽風に作りました(^-^)ご飯もビールもすすみます♡
このレシピの生い立ち
ナスの味噌田楽が食べたくて、フライパンで作ってみました(o^^o)
作り方
- 1
ナスのヘタを取り斜め輪切りにする。
フライパンに大さじ3くらいの油をひきナスに火が通るまで両面焼く - 2
肉味噌を作る。
小さめのフライパンかお鍋に少量の油をひき、挽肉を炒め火が通ったら☆の調味料を全部入れ軽く煮詰める - 3
器に①のナスを盛り付け②の肉味噌をのせたら完成☆
お好みでネギをちらして下さい♪
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は肉味噌に豆板醤を加えるとピリ辛になって美味しいです♪
肉味噌が余ったらコンニャクや大根に合わせてもgood♡
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