ビビンバのナムル！ナムルだよ！
ike⛱misa @cook_40145930
ビビンバにとっても合う3色ナムルです！もちろんそのまま普通にナムルとして食べても美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
ビビンバに添えるナムルを作りたくて。
ビビンバのナムル！ナムルだよ！
ビビンバにとっても合う3色ナムルです！もちろんそのまま普通にナムルとして食べても美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
ビビンバに添えるナムルを作りたくて。
作り方
- 1
*下準備
それぞれの野菜を茹でる。 - 2
人参は細切りにして水から茹で、沸騰したら2分。
- 3
ほうれん草は沸騰したお湯に入れ2分ゆでる。
- 4
もやしはお湯から茹でて3分ちょっとゆでる。
- 5
ゴマ油、醤油、中華スープの素、塩をすべて合わせてタレを作る
- 6
それぞれの野菜に作ったタレを3等分して絡める。
- 7
*しょっぱさに好みがあるので3等分したタレは一気に加えず少しずつ味見しながら自分の濃さを調節してください。
- 8
白ごまをパラパラとトッピングして完成♪
- 9
ビビンバに乗せても美味しいですよ〜
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コツ・ポイント
タレは全部入れるとちょっとしょっぱいような気がするのでお好みで量を調節してください。
他の野菜を入れても美味しいですよ♪
個人的には豆もやしにするととっても美味しいです
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