こんにゃくとちくわのピリ辛炒め
シュガーカット @cook_40190884
こんにゃくのぷりぷりしたかみごたえは、空腹感をなだめるのに絶好。すぐに作れてお弁当のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー48kcal、糖質3.1g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
こんにゃくとちくわのピリ辛炒め
こんにゃくのぷりぷりしたかみごたえは、空腹感をなだめるのに絶好。すぐに作れてお弁当のおかずにも合います。
このレシピの生い立ち
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カロリー48kcal、糖質3.1g（1人分）
砂糖使用時より9kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
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作り方
- 1
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、下ゆでする(アク抜きずみのものなら水で洗う)。ちくわは4〜5厚さの輪切りにする
- 2
鍋にごま油を熱して1を入れてよく炒める。油がなじんだらAを加え、汁けがなくなるまでいりつける。
- 3
最後に赤とうがらしを加えて混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
こんにゃくはスプーンでちぎるようにすると、より食感が豊かになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865430
