簡単！ハマる！夏野菜のドライカレー❤
kao2724 @cook_40173513
1度食べたらまた食べたくなる、そんな味です❤
子供や男の人は絶対好き！！
お好きな野菜を入れて作ってみて下さい✿
このレシピの生い立ち
ドライカレーといってもご飯と具を混ぜるのがあまり好きではないので、我が家でよく作る、かけるタイプのドライカレーレシピです！
簡単！ハマる！夏野菜のドライカレー❤
1度食べたらまた食べたくなる、そんな味です❤
子供や男の人は絶対好き！！
お好きな野菜を入れて作ってみて下さい✿
このレシピの生い立ち
ドライカレーといってもご飯と具を混ぜるのがあまり好きではないので、我が家でよく作る、かけるタイプのドライカレーレシピです！
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん、他の野菜は全て1㎝角位の大きさに切っておく。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
深鍋か大きいフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
- 3
香りが出たらひき肉を入れ、軽く炒めたら玉ねぎを加え、塩コショウをする。
- 4
1分ほど炒めたらパプリカ、ピーマン、なすを加えてしんなりするまで炒める。
弱火にし、★の調味料を加えてさらに炒める。 - 5
全体に調味料がなじんでとろっとしたら火を止めてトマトを加え、軽く混ぜる。
器にご飯とカレーを盛り付け、できあがり❤
コツ・ポイント
トマトは加熱しすぎると水気が出てしまうので、火を止めてさっと混ぜるだけでOK！
辛党の方→チリパウダーを加えたりカレー粉を増やす
お子様がいたり、甘党の方→4で、はちみつを加えるとより好みの味になると思います✿色々調節してみて下さい♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868948
