薄切り肉を、より美味しく・・・
どんなお肉でも、広げて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
小間切れや薄切りのお肉を、広げて焼くだけでグラム５０円アップします！
作り方
- 1
軽く油を敷いたフライパンに、薄切りお肉を広げて焼きます。
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- 2
軽く塩こしょうして、裏返しながら端に寄せます。
- 3
お肉を端に寄せて空いたスペースに、新しく広げて焼いて行くだけ。
コツ・ポイント
片面だけでも丁寧に広げて焼くと、しっかり形が広がったまま！端に寄せながら、次々に広げて焼いて行くのがポイントです。
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どんなお肉でも焼くだけなら大体2レベル上がった美味しさになりますよ。今回は、アメリカ産のサガリ2切れで350円です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18870298
