簡単！揚げない酢豚
eri＊mama @cook_40166239
油通ししなくても簡単本格酢豚ができちゃいます！
人参もレンチンすれば時短に♪
このレシピの生い立ち
大好きな酢豚を簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大にして下味を揉み込む。
合わせ調味料を合わせておく。 -
- 2
サラダ油(分量外)をひいたフライパンで肉を焼いて一旦取り出しておく。
-
- 3
玉ねぎは8等分にくし形切り、ピーマン、人参は一口大の乱切りに切る。人参はレンジで2分チンする。
-
- 4
フライパンをクッキングペーパーでキレイにし、サラダ油(分量外)をひいて玉ねぎを炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしたら人参、②の肉、ピーマンの順に炒める。
-
- 6
火が通ったら合わせ調味料を加え、とろみがつけば完成！
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コツ・ポイント
合わせ調味料を入れたら炒めすぎ注意！焦げやすくなってしまいます。
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