ジャガイモとアボカドの味噌クリーム
tomoing @cook_40200423
余っている生クリームがあれば是非ためしてみて！！簡単に作れてとっても美味しい♥子供にも大好評！
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらい、家の定番となりました。
ジャガイモとアボカドの味噌クリーム
余っている生クリームがあれば是非ためしてみて！！簡単に作れてとっても美味しい♥子供にも大好評！
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらい、家の定番となりました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、厚さが同じ位になるようにカットします。(半月切り)
- 2
アボカドは一口大にカットします。(いちょう切り)
- 3
ベーコンは適当な大きさにカットします。
- 4
ジャガイモを鍋に入れヒタヒタの水と塩を入れ、柔らかくなるまで茹でます。(沸騰してから五分位)
-
- 5
耐熱皿に4のジャガイモとアボカドとベーコンを並べます。
- 6
★の材料を合わせ、5の皿にまんべんなくかけます。
- 7
オーブンに入れチーズに焼き色がつくまで焼いて完成です。
-
コツ・ポイント
味噌を入れすぎると味が濃くなってしまうので、気持ち少なめに入れるといいです。
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