鶏そぼろの三色そぼろ丼
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
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鶏そぼろとたまごそぼろに緑をプラス♪三色そぼろ丼です。緑黄色野菜プラスで栄養バランスもバッチリ☆
このレシピの生い立ち
二色丼（レシピID:18716818）に緑色を加えて三色丼にバージョンアップしました。
鶏そぼろの三色そぼろ丼
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鶏そぼろとたまごそぼろに緑をプラス♪三色そぼろ丼です。緑黄色野菜プラスで栄養バランスもバッチリ☆
このレシピの生い立ち
二色丼（レシピID:18716818）に緑色を加えて三色丼にバージョンアップしました。
作り方
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鶏そぼろの作り方：レシピID:18716818
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- 2
たまごそぼろの作り方：レシピID:18716818
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- 3
ほうれん草（または小松菜）は塩ゆでする。水気を絞って、根っこを落とし、しょうゆ少々（分量外）を全体にかける。
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- 4
５分ほどたったら、もう一回水気を絞り、水っぽさゼロにする。端から８㍉幅に切ってボウルに入れ、しょうゆをかけてよく混ぜる。
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丼にごはんをよそい、鶏そぼろとたまごそぼろとほうれん草（小松菜）を彩りよく盛りつける。
コツ・ポイント
いったんしょうゆで味つけしたあと、しっかり絞って、もう一度味つけし直すと、水っぽさがなくなるので美味しくなります♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896381
