オリーブオイルでさっぱり。甘さ控えめです。

胡桃とラムレーズンがたっぷり入った、リッチなパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
バターよりもさっぱりと、オリーブオイルでパウンドケーキが出来ないかと作りました。

レモン汁が入るので、オリーブ臭さはそんなにしませんよ。