20分で出来るアメリカンクッキー☆

抹茶ロールル
抹茶ロールル @cook_40039420

20分程度で出来る。粉振る必要なし!アメリカンクッキーをミルクと一緒にどうぞ!話題入り&人気レシピ、感謝!
このレシピの生い立ち
アメリカの祖母から教えてもらったレシピの覚書。
今はこの世にはいないけど彼女の伝統クッキーレシピを皆さんと共有させて頂きたく載せています。

20分で出来るアメリカンクッキー☆

20分程度で出来る。粉振る必要なし!アメリカンクッキーをミルクと一緒にどうぞ!話題入り&人気レシピ、感謝!
このレシピの生い立ち
アメリカの祖母から教えてもらったレシピの覚書。
今はこの世にはいないけど彼女の伝統クッキーレシピを皆さんと共有させて頂きたく載せています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約18枚
  1. バター(ショートニングマーガリンでもOK) 100g
  2. グラニュー糖 100g
  3. ブラウンシュガー 100g
  4. 1個
  5. ニラエッセンス 適量
  6. 薄力粉 300g
  7. ベーキングソーダ重層 5g
  8. 5g
  9. チョコレートチップ 200g

作り方

  1. 1

    バターを白くなるまで混ぜる。
    その前にオーブン予熱180度に設定しておく。

  2. 2

    グラニュー糖とブラウンシュガーを入れる。

  3. 3

    卵を入れてバニラエッセンスを適量加える。

  4. 4

    重層と塩を加える。

  5. 5

    薄力粉を入れます。粉は振りません。2回ぐらい分けて入れてください。

  6. 6

    最後にチョコチップを入れます。出来たら適当にオーブンシートに置いてください♪(絶対平らにしないでくださいね。)

  7. 7

    180~185°オーブンで8分から10分焼く。(米オーブンは375Fで)クリスピーがお好きな方は15分ぐらいがいいかも。

  8. 8

    8分でこんなに膨らみました。オーブンから出したらしぼみますが粗熱が取れたらスムージーでチューイなアメリカンクッキーに☆

  9. 9

    簡単に出来るので是非一度お試しあれ!
    お子さんにお勧めw

  10. 10

    02/02/2010
    ピーナッツチョコで。お勧めです♥ チョコチップ以外の皆様からの作レポ募集中です(^u^)

  11. 11

    アツアツさん

    M&M'sチョコで作ってくださいました(^_^)/Thank you very much✿

  12. 12

    イタリアンパセリさん
    アーモンド、レーズン、クルミとナッツ系で♥Thank you very much✿

  13. 13

    るりごさん

    ラムレーズンで作ってくださいました。
    大人の味♥Thank you very much✿

  14. 14

    なちゅらりーなさん

    ナンと!マカダミアで作ってくださいました。Thank you very much✿

  15. 15

    ちゃんさん

    アイスボックス風で作ってくださいました。チョコとクッキーの形にそそります☆Thank you✿

  16. 16

    ぱふくりーむさん

    動物の形を作ってくれました。今年はウサギ年♥
    Thank you ✿

コツ・ポイント

焼いた後生地が柔らかくてもそのまま粗熱をとってください。半焼けぐらいがちょうどいいです。これで大丈夫?まだ生なんじゃーと思ってもそのまま粗熱がとれるまで待ってみるとチューイーに。粗熱は大体10分ぐらいでとれます。US祖父母の伝統レシピです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
抹茶ロールル
抹茶ロールル @cook_40039420
に公開
抹茶ロールルです。アメリカオレゴンで10年住みサンフランシスコで2年半、その後実家に戻り現在は宮崎県在住。元栃木県出身。発酵物大好き!自家製酵母にはまってます。ベトナム、タイ、中華を作るのが主流。たまにアメリカンな料理。魚はさばけないけど鶏は捌けます(笑)よろしくお願いします♪
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ