お豆腐で柔らかい♥みたらしだんご
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
だんご粉にお豆腐を練り込んでいるので柔らかくてモッチモチ♥
レンジで簡単なタレをたっぷりかけて召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
お豆腐入りでヘルシーなお店のように美味しいお団子を目指して考えました♥
お豆腐で柔らかい♥みたらしだんご
だんご粉にお豆腐を練り込んでいるので柔らかくてモッチモチ♥
レンジで簡単なタレをたっぷりかけて召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
お豆腐入りでヘルシーなお店のように美味しいお団子を目指して考えました♥
作り方
- 1
ボウルにだんご粉・絹ごし豆腐・砂糖を入れて耳たぶくらいの硬さになるまで水を少しずつ加えながら調整して練り混ぜます
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- 2
お好きな大きさに丸めていきます
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- 3
鍋にたっぷりお湯を沸騰させてお団子を茹でます。
浮いてきてからも1～2分茹でます -
- 4
冷たい水にさらします
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- 5
竹串にお団子を刺していきます
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- 6
油をしいたフライパンでこんがり焼きます
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- 7
レンジで簡単なタレをつけやすいようマグカップで作ります♥
レシピID: 20172150 -
- 8
お団子にタレをたっぷりつけて召し上がれ♥
海苔を巻くとさらに美味しい♥ -
コツ・ポイント
水を入れすぎると丸めにくいので少しずつ加えて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905880
