揚げないヘルシー！ほくほく大学いも
juriｽﾉﾜ @cook_40142444
甘さ控えめで美味しいです！
甘さが足りなかったらはちみつをかけるとおいしいです~
このレシピの生い立ち
ダイエット中にさつまいもが食べたくて
ヘルシーに大学いもをつくりました！
揚げないヘルシー！ほくほく大学いも
甘さ控えめで美味しいです！
甘さが足りなかったらはちみつをかけるとおいしいです~
このレシピの生い立ち
ダイエット中にさつまいもが食べたくて
ヘルシーに大学いもをつくりました！
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切って水に10分~15分さらす
- 2
そのあいだにフライパンにパルスイート
とオリーブ油を入れる - 3
さつまいものよく水気をきり(キッチンペーパーなど使うといいです！)
フライパンの中に散りばめるように入れる - 4
フライパンに入れたら強火で油がふつふつするまで加熱する
- 5
ふつふつしてきたら火を弱火にして
蓋をして15分くらい蒸し焼きにする - 6
さつまいもに竹串をさして
火が通ったか確認する - 7
火が通っていたら、強火にして
油とさつまいもを絡ませるようにまぜる - 8
美味しそうに色が変わってきたら
胡麻をお好みでまぶして
できあがり！！
コツ・ポイント
お好みでバターを入れるとより美味しくなります！
お皿に盛りつける時に張り付かないように
クッキングシートを敷くのをおすすめします！
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