お豆腐ステーキ
♡mopi♡ @cook_40204749
簡単で安い、お豆腐でサイコロステーキ風に♡
このレシピの生い立ち
お味噌汁に入れる予定のお豆腐が余ったので、もう一品作りたくて作ってみました(´ω｀)
お豆腐ステーキ
簡単で安い、お豆腐でサイコロステーキ風に♡
このレシピの生い立ち
お味噌汁に入れる予定のお豆腐が余ったので、もう一品作りたくて作ってみました(´ω｀)
作り方
- 1
お豆腐を一口サイズに切り、レンジで2分チンして、
水分を拭き取ります。 - 2
お豆腐に片栗粉をまぶします。
全面にしっかりとつくようにしてください！
(片栗粉が足りなくなった場合は追加してください) - 3
フライパンに分量外の油をひき、
お豆腐を焼いていきます。 - 4
焦げ目が少し付いてきたら
コストコのプルコギのタレをかけて(または☆の調味料)
少し煮詰めたらお皿に盛ります。 - 5
そのままのフライパンで(拭き取ったりせず)
玉ねぎとピーマンを焼いていきます。
焦げ目がついたら蓋をして蒸します。 - 6
玉ねぎが柔らかくなってきたら、
お皿に盛り付けて完成です♡
コツ・ポイント
プルコギのタレがあれば一番楽ですが、あるお宅も少ないと思うのでない場合も載せておきました♡
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