ベーコンコーンポテトサラダ

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

ハンバーグなど洋風料理に添えられる、かわいい脇役♪
このレシピの生い立ち
アレンジポテトサラダコンテストに応募♪ 親戚が作った美味しいジャガイモで、洋風料理に添えるポテトサラダを考えました。

ベーコンコーンポテトサラダ

ハンバーグなど洋風料理に添えられる、かわいい脇役♪
このレシピの生い立ち
アレンジポテトサラダコンテストに応募♪ 親戚が作った美味しいジャガイモで、洋風料理に添えるポテトサラダを考えました。

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材料

  1. じゃがいも 中4~5個
  2. ベーコン 3枚
  3. 玉ねぎ 大4分の1
  4. コーン 90g
  5. キューピーマヨネーズ 大匙3~4
  6. ハーブソルト お好みの量
  7. レタス お好きな量
  8. 粉末セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、適当な大きさにカットし、ラップして電子レンジ600w、6分過熱

  2. 2

    ベーコンと玉ねぎはみじん切りにしてよく炒める

  3. 3

    1の皮をむき、ポリ袋に入れて手のひらで潰す

  4. 4

    3に2とコーンをまぜる

  5. 5

    4にマヨネーズとハーブソルトを加え、よく混ぜる

  6. 6

    レタスの上に盛り付けて、パセリをかけてできあがり♪

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