麺つゆで簡単！コク旨♡和風スープパスタ
✳︎satoko✳︎ @cook_40174412
麺つゆだから簡単！麺つゆだから味が決まる！！
パパッとできるのにと〜っても美味しい！！！大好評の和風スープパスタです♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた椎茸を美味しく消費すべく♪きのこの旨味たっぷりの和風スープパスタになりました^ ^
麺つゆで簡単！コク旨♡和風スープパスタ
麺つゆだから簡単！麺つゆだから味が決まる！！
パパッとできるのにと〜っても美味しい！！！大好評の和風スープパスタです♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた椎茸を美味しく消費すべく♪きのこの旨味たっぷりの和風スープパスタになりました^ ^
作り方
- 1
パスタを茹でる
（表記の茹で時間よりも1分程早くあげます）油をひいたフライパンでみじん切りにしたにんにくを入れる
- 2
にんにくの香りがでてきたら切ったベーコンを入れ炒める
- 3
スライスした玉ねぎと椎茸（きのこ）を加え、塩•コショウをして炒める
- 4
玉ねぎがしんなりしたら
パスタの茹で汁とAを入れて味をみる
※茹で汁と麺つゆはお好みで調節してくださいね♪ - 5
茹で時間1分前にパスタをあげて4に加えて
パスタとスープをよく絡める - 6
器に盛り付けて
お好みで
大葉や刻み海苔をのせて
完成〜♡ -
コツ・ポイント
◎パスタを表記の茹で時間よりも1分程早くあげて、スープとあわせたときに丁度良いかたさになるようにしてくださいね♪
◎茹で汁と麺つゆはお好みで量を調節してください♡
◎私は創味のつゆを使いました♪
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アサリをたくさん使った、春に食べたいスープパスタです(⑅•ᴗ•⑅)。めんつゆでお手軽に作れるのでランチにオススメです！
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