調味料不要「南瓜とナツメの煮物」

三行レシピ
三行レシピ @cook_40067950

元気や気力が低下したとき、どちらも最強の食材です。調味料は何も使わず甘酒だけ。自然の甘さで美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち
今年は不順な天気で疲れやすく、甘酒をたくさん作りました。煮物や甘酒アイスクリームと活用し夏バテ知らずで過ごせました。

調味料不要「南瓜とナツメの煮物」

元気や気力が低下したとき、どちらも最強の食材です。調味料は何も使わず甘酒だけ。自然の甘さで美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち
今年は不順な天気で疲れやすく、甘酒をたくさん作りました。煮物や甘酒アイスクリームと活用し夏バテ知らずで過ごせました。

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材料

4人分
  1. 南瓜 1/4個
  2. ナツメ 4~6個
  3. 甘酒 150cc~200cc

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大に切り、ナツメは湯で戻しておく

  2. 2

    鍋に南瓜・ナツメを入れ甘酒を加え柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    今回使用した甘酒は
    レシピID :18925447

コツ・ポイント

ナツメは気力を養う「補気」効果が高い食材ですがなければ干しぶどうでも美味しいです。

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命を支える食べ物、感謝して無駄なく調理することをモットーにしています。食べるの大好き!でももっと好きなのは作ったものを美味しそうに食べてくれる顔を見たときです。レシピを載せるにあたって、心がけていきたいことは簡単!誰でも作れる!作り方はできるだけ「3行までにする」ことです。
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