簡単アジアの味♫鶏肉と春雨のフォー！！
にゃおこ39 @cook_40103858
一口でアジアの味)^o^( あっさりヘルシーなので、お酒の後や夜食にもぴったり♫
このレシピの生い立ち
ベトナムのフォーのパクチーの効いた味を家で無性に食べたくなり、ある材料で作ってみたら美味しくできました(o^^o)
簡単アジアの味♫鶏肉と春雨のフォー！！
一口でアジアの味)^o^( あっさりヘルシーなので、お酒の後や夜食にもぴったり♫
このレシピの生い立ち
ベトナムのフォーのパクチーの効いた味を家で無性に食べたくなり、ある材料で作ってみたら美味しくできました(o^^o)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす間に、ネギを斜め切りにし、鳥モモ肉を薄く切る。
-
- 2
湯が沸いたら1で準備した長ネギと鳥モモ肉を加え、生姜、お酒も入れて一煮立ちさせる。
-
- 3
その間に春雨を茹で、水で軽く締め水を良く切ったら、器に春雨を盛り付けておく。
-
- 4
鳥モモ肉に火が通ったらウェイパー、醤油、塩、ブラックペッパーで味を整える。
-
- 5
熱々の4を3に具と一緒にかけたら、あればパクチー(セロリ)をお好みで乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
好きな方はパクチーやセロリなどの香草を効かせるとよりアジアぽくなります♫食べる前にお酢をかけてもオススメ！春雨の代わりに素麺で作っても美味しいですよ♪( ´θ｀)
似たレシピ
-
-
-
-
-
暖かアジアン。簡単！本格！豚小間でフォー 暖かアジアン。簡単！本格！豚小間でフォー
夫婦でアジアン料理が好きでも、本格派は子供が食べない。トッピングをベースにして大人も子供食べられるレシピ考えました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18926721
