簡単☆エビチリ
nahokoda @cook_40171370
家にある調味料でできます！
辛さも調節できるので、子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、子どもでも好きになれる味付けにしたくて。
簡単☆エビチリ
家にある調味料でできます！
辛さも調節できるので、子どもも大好きです。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、子どもでも好きになれる味付けにしたくて。
作り方
- 1
長ねぎとしょうがはみじん切りにする。
- 2
えびは背わたを取り、☆の調味料と良く混ぜ合わせておく。
- 3
◎の調味料をボウルに合わせておく。
- 4
中華鍋にサラダ油を熱し、中火で長ねぎとしょうがを入れて炒める。
- 5
香りが出たら、豆板醤を入れる。
- 6
全体が混ざったら、えびを入れて色が変わるまで炒める。
- 7
3.の調味料を加えて味をからませる。
コツ・ポイント
下味をしっかりとつけるとおいしくできます。えびのぷりぷり感を残すために炒めすぎないように気をつけて下さいね。
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