シンプル＊かぼちゃサラダ＊
イグポニョ @cook_40204799
チン♪して冷めたら、和えるだけ(^^)
とってもシンプルなかぼちゃサラダです
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大すきなわたしの為に、両親が作ってくれていたサラダ(^^)
いまは野菜がちょっぴり苦手なチビちゃんに作ってあげます。
シンプル＊かぼちゃサラダ＊
チン♪して冷めたら、和えるだけ(^^)
とってもシンプルなかぼちゃサラダです
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大すきなわたしの為に、両親が作ってくれていたサラダ(^^)
いまは野菜がちょっぴり苦手なチビちゃんに作ってあげます。
作り方
- 1
たまねぎをスライサーでスライスして、塩（分量外）を振りしばらくそのままに。
- 2
かぼちゃを1.5センチ角くらいに切ります。
- 3
２を耐熱容器に入れてラップをしてチン♪スーっと竹串が通るまでチン♪します。
- 4
3をザルに取り出し、水分をきります。熱いうちに塩こしょう(分量外)をします。
- 5
かぼちゃを冷ましている間に、たまねぎをキッチンペーパーなどでギュっとしぼります。
- 6
たまねぎ・かぼちゃ・調味料をあえて出来上がりです。
- 7
調味料はお好みで加減ください。レシピはチビちゃん向けに薄味です(^^;)
- 8
レシピ一部、変更しました。(No.4)印刷して下さった方々、ごめんなさい(´д｀)
コツ・ポイント
かぼちゃをチン♪しすぎると、和えるときにグチャグチャになってしまいます(^^;)
チン♪するお時間にお気をつけ下さい。
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