イタリアンレストランの、椎茸
yuta_npo @cook_40096562
簡単美味しい、イタリアンレストランの味！あと1品というときにオススメです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べた椎茸が、とっても美味しかったので、色々試して、この味にたどり着きました。
イタリアンレストランの、椎茸
簡単美味しい、イタリアンレストランの味！あと1品というときにオススメです。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べた椎茸が、とっても美味しかったので、色々試して、この味にたどり着きました。
作り方
- 1
椎茸の軸を取り、ニンニクはみじん切りにする。
-
- 2
フライパンにバターとニンニクを入れて、弱火でニンニクの香りが出るまで炒める。
-
- 3
2に椎茸を入れて、全体的に油がまわったら、白ワインを入れて、蓋をし、2～3分蒸し焼きにする。（写真は２パック分です）
-
- 4
★を加えて味を整える。
クレイジーソルトの場合は少し多めにかけてください。
コツ・ポイント
ニンニクが焦げやすいので、必ず弱火で。（弱火と中火の間くらい。）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
あと一品！5分でおつまみ しいたけチーズ あと一品！5分でおつまみ しいたけチーズ
有名レストランで出たお料理を再現してみました♪あと1品足りないときのおつまみに最高です。5分でできます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18949502
