シンプルに✿たまねぎと麩の味噌汁

Marrietty @cook_40115120
★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★
保存がきく麩を使って手軽に美味しいお味噌汁を♪
このレシピの生い立ち
大量にある麩を消費。オーソドックスだけど美味しい組合せの具材でお味噌汁に♪
シンプルに✿たまねぎと麩の味噌汁
★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★
保存がきく麩を使って手軽に美味しいお味噌汁を♪
このレシピの生い立ち
大量にある麩を消費。オーソドックスだけど美味しい組合せの具材でお味噌汁に♪
作り方
- 1
たまねぎは薄切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にだし汁とたまねぎを入れて加熱。たまねぎに火が通り柔らかくなったら油揚げと麩を入れ、火を弱めて味噌を溶きます。
- 3
葱を散らせば彩り良く出来上がり♪
- 4
15/6/28発行の『クックパッドの大人気おかず108』に掲載して頂きました♡
コツ・ポイント
麩の大きさによって個数や煮る時間を調節して下さい。
たまねぎは先にレンジで少し加熱して柔らかくしておくと、鍋で煮込む時間が短くできます♪(よくやってます)
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