シンプルに✿たまねぎと麩の味噌汁

Marrietty
Marrietty @cook_40115120

★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★
保存がきく麩を使って手軽に美味しいお味噌汁を♪
このレシピの生い立ち
大量にある麩を消費。オーソドックスだけど美味しい組合せの具材でお味噌汁に♪

シンプルに✿たまねぎと麩の味噌汁

★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★
保存がきく麩を使って手軽に美味しいお味噌汁を♪
このレシピの生い立ち
大量にある麩を消費。オーソドックスだけど美味しい組合せの具材でお味噌汁に♪

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材料

2人分
  1. たまねぎ 1/4個
  2. 焼き麩 お好みの量
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. だし汁 600ml(お好み量)
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切りに、油揚げは熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁とたまねぎを入れて加熱。たまねぎに火が通り柔らかくなったら油揚げと麩を入れ、火を弱めて味噌を溶きます。

  3. 3

    葱を散らせば彩り良く出来上がり♪

  4. 4

    15/6/28発行の『クックパッドの大人気おかず108』に掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

麩の大きさによって個数や煮る時間を調節して下さい。
たまねぎは先にレンジで少し加熱して柔らかくしておくと、鍋で煮込む時間が短くできます♪(よくやってます)

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Marrietty
Marrietty @cook_40115120
に公開
皆様の素敵なレシピに助けてもらいながら惣菜&冷食が苦手な主人のお弁当作りに毎日奮闘しています。料理はクックパッドが先生です(^^;)ノインタビュー記事を掲載して頂きました✿→https://cookpad.wasmer.app/articles/365れぽ送信停止&現在れぽコメントなしの掲載すみません;;
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