がっつり♪簡単手作り焼豚(チャーシュー)

ルーロー @cook_40207969
がっつり!胃袋満足♪
おつまみでも、ごはんでも♪
刻んで炒飯、ラーメンのトッピングでも♪
このレシピの生い立ち
がっつりしたお肉が食べたいので。
がっつり♪簡単手作り焼豚(チャーシュー)
がっつり!胃袋満足♪
おつまみでも、ごはんでも♪
刻んで炒飯、ラーメンのトッピングでも♪
このレシピの生い立ち
がっつりしたお肉が食べたいので。
作り方
- 1
豚バラブロックを3等分に切って、フライパン(強火)で表面にしっかりと焼色がつくまで焼く。
- 2
鍋に(A)、①を入れて落し蓋をして弱火で煮込む(各家庭の火力にもよりますが、およそ30分くらい)。
- 3
煮汁が1/3程になってトロッとしたら出来上がり!
コツ・ポイント
切るときは、粗熱をとってからのほうが崩れないできれいに切れます♪
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