簡単★もちふわ大根入り鶏つくねの照り焼き
まやチャン @cook_40102296
話題入り&カテゴリ掲載感謝♫
大根入りのもちふわな食感がクセになります。
スプーン使用で手も汚れません☆
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏つくねと大根もち、好きなもの同士の掛け合わせです。
1個あたり約60kcalとヘルシーなのでパクパク食べちゃいます♪(12個で作った場合)
「鶏つくね」人気検索top10入りありがとうございます(^^)
簡単★もちふわ大根入り鶏つくねの照り焼き
話題入り&カテゴリ掲載感謝♫
大根入りのもちふわな食感がクセになります。
スプーン使用で手も汚れません☆
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏つくねと大根もち、好きなもの同士の掛け合わせです。
1個あたり約60kcalとヘルシーなのでパクパク食べちゃいます♪(12個で作った場合)
「鶏つくね」人気検索top10入りありがとうございます(^^)
作り方
- 1
大根をすりおろし、軽く水気を切る。
- 2
鶏ひき肉・すりおろした大根・★をボウルに入れ、大きめのスプーンで混ぜ合わせる。
- 3
大きめのフライパン(写真は28cm)にごま油を引き、(2)のタネをスプーンで乗せていく。丸くなるよう形を整える。
-
- 4
フライパンを中火にかけ、焼き色がついたら裏返す。
水を入れて蓋をし、弱めの中火で3分間蒸し焼きにする。 - 5
蒸し焼きしている間に☆を混ぜ合わせる。
- 6
蓋を取り火を強め、☆を流し入れる。
両面にしっかりタレを絡めて完成。 - 7
☆パクパクみきさん☆さんが大葉を巻いて作って下さりました♫
香りよく美味しそう♡宜しければお試しください(^^) -
- 8
なつき☆ミさんが焼き鳥風にアレンジして下さりました♫
おもてなしに活用頂き好評とここと、素敵アレンジ有難うございます♡ -
コツ・ポイント
蒸し焼きの際は焦げ付かないよう時々チェックしてください(´Д` )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963184
