バレンタインに♡簡単♡とろける生チョコ♡
reoririna @cook_40209123
口に入れたらとろける幸せ食感の生チョコ‥♡
はちみつがポイント(*ﾉ∀ﾉ)
配合も覚えやすくて作りやすい簡単レシピです♬
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインに作る生チョコ♡♡
口どけのよいとろける生チョコの配合を研究しました( *´꒳`*)੭⁾⁾
バレンタインに♡簡単♡とろける生チョコ♡
口に入れたらとろける幸せ食感の生チョコ‥♡
はちみつがポイント(*ﾉ∀ﾉ)
配合も覚えやすくて作りやすい簡単レシピです♬
このレシピの生い立ち
毎年バレンタインに作る生チョコ♡♡
口どけのよいとろける生チョコの配合を研究しました( *´꒳`*)੭⁾⁾
作り方
- 1
板チョコ は割って、細かく刻みます♪
- 2
生クリーム を小鍋に入れて、沸騰直前まで温めたら、チョコ を入れて溶かす♪
- 3
溶けたら はちみつ も混ぜる♪
大人用には、ここでラム酒やブランデー、キルシュ(大さじ1)を加えても◎♪ - 4
保存容器やバットにラップを敷いて ココアパウダー を振り、生チョコを流し入れる♪
冷蔵庫でよ〜く冷やし固めます♪ - 5
ラップごと取り出し包丁でお好みの大きさに切り分ける♪
- 6
♡生チョコの場合♡
ココアパウダーを全面にまぶして完成♡♡ - 7
♡トリュフの場合♡
ひとつひとつ丸めてココアパウダーや粉砂糖をまぶしたり、チョコでコーティングして完成♡♡ - 8
カップのデコしたチョコは、手順2のあとにカップに流し入れデコレーションしてから固めたものです♡*
-
- 9
市販のタルトカップに流したら生チョコタルトになります(*ﾉ∀ﾉ)
これは娘がデコしたものです♬ -
コツ・ポイント
溶かして混ぜて固めるだけ♬簡単です(⑉• •⑉)‥♡
はちみつを入れることでとろける美味しさに仕上がります❁.*⋆✧°
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