不思議！苦くない！！まるごと焼きピーマン
chisa0702 @cook_40050988
ガッテン!の番組で、ピーマン嫌いを克服するために、発見した調理方法のようです。
確かに苦くなかった、、(びっくり)
このレシピの生い立ち
なんとなくガッテン!をみていたら、ピーマン特集が。これから大きくなる娘も、この方法なら食べてくれるかなー。
不思議！苦くない！！まるごと焼きピーマン
ガッテン!の番組で、ピーマン嫌いを克服するために、発見した調理方法のようです。
確かに苦くなかった、、(びっくり)
このレシピの生い立ち
なんとなくガッテン!をみていたら、ピーマン特集が。これから大きくなる娘も、この方法なら食べてくれるかなー。
作り方
- 1
ピーマンを、好きなだけ用意
-
- 2
アルミホイルで密封して
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- 3
隙間がないように。
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- 4
魚焼きコンロか、トースターで、まるごと焼く
-
- 5
焼き加減を見ながら、好みの焼きになったら、鰹節、醤油をひとふり。
-
- 6
味付けは塩でも全然美味しいです。(お好みで)
コツ・ポイント
中の種もとりあえず、とらずに、そのまま。
火加減によって、ピーマンの焼き具合が異なります。
やや固めでも、食べた感じ、全然苦くなく驚きました。ペロリと二個完食。
塩をまぶしても、美味
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