さっぱり♪お肉とお野菜のてんこもり♪
蒸し煮した野菜とお肉をポン酢でさっぱり食べます＾＾
このレシピの生い立ち
きゅうり消費に・・・。
野菜たっぷり食べたいな、と。
作り方
- 1
塩胡椒したお肉に片栗粉をまぶします。
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- 2
お好きな「もやし」や「きのこ」をお鍋（フライパン）にしいて・・・。
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- 3
１の肉を広げてのせます。
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- 4
蓋をして弱火で蒸し煮します。
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- 5
その間に、きゅうりのせんぎり。
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- 6
斜めに切って重ねて縦に切ると早いです。
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- 7
４に火が通ったら、ざっくり混ぜてお皿へー。
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- 8
熱いうちにせんぎりきゅうりをたっぷりのせてポン酢（分量外）をかけます。
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- 9
お好みでトマトなんかも・・・。
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- 10
まぜていただきます～♡
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コツ・ポイント
８．熱いうちにのせてポン酢かけるとちょうどいい感じにしっとり食べやすくなります。
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