タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

✤ピックアップ&話題入り感謝✤
焼いて甘みが増した野菜とタコの簡単♪マリネ風和えものです。
和食にも合わせられます♪

このレシピの生い立ち
時間が経っても水っぽくならない野菜でマリネを作りたいと思いました。
ポン酢を使った、和食にも合わせることができる簡単♪マリネ風和えものです。

タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ

✤ピックアップ&話題入り感謝✤
焼いて甘みが増した野菜とタコの簡単♪マリネ風和えものです。
和食にも合わせられます♪

このレシピの生い立ち
時間が経っても水っぽくならない野菜でマリネを作りたいと思いました。
ポン酢を使った、和食にも合わせることができる簡単♪マリネ風和えものです。

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材料

2~3人分
  1. 茹でタコ刺身用 約100g
  2. パプリカ 2分の1個
  3. オクラ 5本
  4. ポン酢マリネ液
  5. ポン酢 大さじ2
  6. オリーブ 大さじ1
  7. マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    マリネ液の材料をすべて合わせておきます。

  2. 2

    パプリカは細切りにします。
    オクラは板ずりをしてガクをとったら、縦半分に切ります。

  3. 3

    フッ素加工のフライパンで油をひかずに、皮側を下にして焼きます。
    パプリカは焦げ目がつくまで、オクラは少ししんなりと。

  4. 4

    焼いた3の野菜と、薄くスライスしたタコを1のマリネ液で和えたら出来上がり♪

  5. 5

    2014年4月21日
    COOKPADニュース
    「今年もバーベキューの季節がやってきた!・・」
    紹介して頂き感激です^人^

  6. 6

    2014年8月3日
    ピックアップレシピに選んで頂き感謝感激です。゚(。ノω\。)゚❤
    有難うございます♡

  7. 7

    2014年8月4日
    話題入りすることができました♬
    たくさんのつくれぽを有難うございます人´∀`*

  8. 8

    2014年9月1日
    100人話題入りすることができました♪
    素敵なつくれぽを届けて下さり感謝です♡

  9. 9

    2014年9月24日
    プレミアムサービス
    「太らない献立」
    に掲載して下さり感謝の気持ちでいっぱいです♡

  10. 10

    2016年2月8日
    cookpadおいしい健康
    でご紹介下さり有難うございます^人^

  11. 11

    2016年7月10日
    cookpadニュースでご紹介下さり有難うございます♡

コツ・ポイント

パプリカやオクラは焼いて旨味、甘みを引き出します。

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簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
に公開
好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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