作り方
- 1
バターを常温に戻し、
ボールに入れて泡立て器で混ぜます。 - 2
そこに砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 3
そこに溶いた卵を2回にわけて入れ混ぜます。
- 4
そして薄力粉をふるいにかけて
2回にわけて入れ混ぜます。
ふるいにかけた方がキレイに仕上がります! - 5
粉っぽくても最後はまとまるので、
まとまるまで混ぜます! - 6
まとまった生地を伸ばして型で抜きます。
それをクッキングシートの上に並べます!
厚さ5mmくらいがベストです◎ - 7
180℃で13分程焼きます♡
焼き時間はお好みです! - 8
出来上がり!
焼きたても冷めてからも美味しいです◎
コツ・ポイント
型取りした生地の厚さが重要です◎
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