砂肝にはまりすぎ(笑)
ぬかり @cook_40038569
いや、だからね、我が家の砂肝消費量半端ないんだってば(笑)つくれぽ1000人ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
砂肝大好きな夫のために。
砂肝にはまりすぎ(笑)
いや、だからね、我が家の砂肝消費量半端ないんだってば(笑)つくれぽ1000人ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
砂肝大好きな夫のために。
作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切る。(＊コツ参照)
- 2
ボウルに調味料をすべて入れ、よく混ぜてから砂肝を入れ、なじませる。
- 3
フライパンに、調味料ごとすべて入れてから火をつけ、炒める。油はいりません。
- 4
【ポイント】薄くスライスすると子供でも食べやすいです。おすすめです。
-
- 5
【もぃもぃ。さん】コメントなしで掲載してしまいました。すみません(>_<)ネギ入り美味しそうです！素敵れぽありがとです！
コツ・ポイント
ブラックペッパーはたっぷり挽いてください。焼き加減に不安がある場合は、砂肝を薄くスライスしたり、厚い部分に切れ目を入れたりしてから焼いてください。
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