バターチキンカレー。

ぺこちゃん☆
ぺこちゃん☆ @cook_40021721

コーヒーのクリーミングパウダーを使って美味しいカレーができました。
このレシピの生い立ち
コーヒーのクリーミングパウダーの使い道を考えて。

バターチキンカレー。

コーヒーのクリーミングパウダーを使って美味しいカレーができました。
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 大2枚
  2. ☆塩 小さじ半
  3. ☆しょうが、にんにくすりおろし 各1片
  4. ヨーグルト 150g
  5. ☆カレー粉 大さじ1.5
  6. バター 45g
  7. にんにく、しょうがすりおろし 各1片
  8. トマト水煮缶 600g
  9. ○はちみつ 大さじ1.5
  10. ○クリーミングパウダー 45g
  11. ○コンソメ 2個
  12. ○塩 小さじ半

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、☆の材料を揉み込んで1晩おく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、しょうがとにんにくを炒め、香りが出てきたら、○を加えて煮立たせる。

  3. 3

    1をタレごと加えて沸騰したら弱火にして1時間ほどことことと。

  4. 4

    ごはんにかけていただきます。

コツ・ポイント

鶏肉は1晩漬け込んでください。

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ぺこちゃん☆
ぺこちゃん☆ @cook_40021721
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新米主婦です。結婚するまで、料理はほとんどしたことないです。いつか、目分量で料理作ってみたい・・・
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