鶏ささみの筋取り♪

ハム☆彡 @cook_40082644
ささみの筋って取りにくいですよね。ぜひ試してみてください(人´∀`*)5/25に話題入りしました!皆さんありがとう。
このレシピの生い立ち
いつも包丁で試行錯誤しながら取ってましたが身が切れてもったいない!思いついたのがフォークでした。
鶏ささみの筋取り♪
ささみの筋って取りにくいですよね。ぜひ試してみてください(人´∀`*)5/25に話題入りしました!皆さんありがとう。
このレシピの生い立ち
いつも包丁で試行錯誤しながら取ってましたが身が切れてもったいない!思いついたのがフォークでした。
作り方
- 1
筋の出ているところをフォークの間に入れて筋をしっかり持ってください。
- 2
あとはフォークを右にグーっと押すだけ!はい、終わり。
- 3
綺麗に取れました(●^艸^○)
- 4
冷凍する前に筋だけ先に取っておくと調理が楽です。
コツ・ポイント
※筋を持つ手が滑ることがあるので何回かに1回手を拭いたほうがやりやすいですよ☆彡
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