さつまいもは洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジで3分加熱し、半月切りにします。

ぶなしめじは小房に分ける。
玉ねぎはくし切りに、ほうれん草はざく切りに。
ソーセージは小口切りにします。

フライパンにバターを熱して、ぶなしめじ・玉ねぎ・ソーセージを炒めます。

さつまいもを加えて炒め全体に火が通ったら、ほうれん草を加えてさっと炒めて、○を加えて炒めたら出来上がりです＼(^-^)／