ふわふわトロトロ✿カブの絶品シチュー。
わがまま姫 @cook_40039913
カブで作った方がじゃが芋で作るよりもふわふわトロトロ～。煮崩れもしにくいのでかなりオススメ✿我が家ではじゃが芋より人気！
このレシピの生い立ち
じゃが芋大好きな私ですが、シチューを作ろうと思っていたのにじゃが芋がないっ！冷蔵庫にあったカブを入れてみたら…じゃが芋より好きかも～～❤というレシピです。✿2010.05.29写真差し替えました。レシピも一部見直しました✿
ふわふわトロトロ✿カブの絶品シチュー。
カブで作った方がじゃが芋で作るよりもふわふわトロトロ～。煮崩れもしにくいのでかなりオススメ✿我が家ではじゃが芋より人気！
このレシピの生い立ち
じゃが芋大好きな私ですが、シチューを作ろうと思っていたのにじゃが芋がないっ！冷蔵庫にあったカブを入れてみたら…じゃが芋より好きかも～～❤というレシピです。✿2010.05.29写真差し替えました。レシピも一部見直しました✿
作り方
- 1
カブはくし型切りにして、葉っぱの部分はみじん切りにしておく。
- 2
ウィンナーと玉葱は薄切りに・人参はくし型切りにして、しめじは石つき部分を切っておく。
- 3
お鍋のバターを熱して、ウィンナーと玉葱を炒め、火が通ったら人参・カブ・しめじも入れて更に炒める。
- 4
全てに火が通ったらお水を入れ、煮込む。
- 5
火を止めてシチューの素を振りいれ、沸騰直前まで煮込んだら牛乳を入れて煮込んで完成！
コツ・ポイント
普段のご自宅のシチューにカブを入れるだけの簡単レシピ！入れるお野菜達も何でもOKです。カブの葉っぱまで入れる事だけがポイントかな？牛乳・シチューの素はご家庭毎のお好きな分量でどうぞ(上の分量は目安です)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992070
