簡単 冷めても美味しい鶏のからあげ
クックH45OC1☆ @cook_40186217
冷めても美味しい鳥のからあげです。お弁当などなどにどうぞ❗
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのにいいおかずが作りたかった！
簡単 冷めても美味しい鶏のからあげ
冷めても美味しい鳥のからあげです。お弁当などなどにどうぞ❗
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのにいいおかずが作りたかった！
作り方
- 1
鶏モモ肉を一口サイズの大きさに切ります。
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- 2
塩とオリーブオイルをいれ30分置いておき、時間がたったら、片栗粉をふりかけザルに入れ余分な片栗粉を落とす。
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- 3
190℃の油で2分位揚げます。
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- 4
時間がたったら、一度油から上げて1～2分冷まします。
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- 5
冷ましたら、もう一度30秒位揚げます。
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- 6
揚げ終わったら完成です✨( ＾ω＾ )✨
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コツ・ポイント
2回目に揚げる時に油がはねやすい場合があるので注意してください❗
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