和風ポテトサラダ
☆☆TYHH☆☆ @cook_40140303
いつもと違うあっさりサッパリしたポテトサラダですがやみつきになります！お酒にもご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのを参考に自分なりにアレンジしました。
和風ポテトサラダ
いつもと違うあっさりサッパリしたポテトサラダですがやみつきになります！お酒にもご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのを参考に自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でマッシャーで潰す。
- 2
玉ねぎは薄切りにし水にさらす。1のじゃがいもに水でゆすいだ玉ねぎを入れ潰しながら混ぜる。
- 3
熱いじゃがいもに入れる事でしんなりし苦味も和らぐように思います。
- 4
そこに、マヨネーズ、だしの素を入れ混ぜる。混ざったら鰹節半分を入れ混ぜ醤油を入れ混ぜる。器に盛り残りの鰹節と海苔をのせる
- 5
じゃがいもをレンジでチンする方法で掲載させて頂きましたが破裂する恐れがあるため一部作り方変更させて頂きました。すみません
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによりマヨネーズで調整してみて下さい。
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鍋1つ ★ 和風ポテトサラダ 梅マヨ味 鍋1つ ★ 和風ポテトサラダ 梅マヨ味
鍋1つで簡単！潰さないので時短！さっぱりした味で、暑い日でも食べやすいですよ。いつもと少し違うポテサラをぜひ♪
miico31 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018918
