＊メンマの天ぷらとかき揚げ＊
yeknom @cook_40183890
混ぜて揚げるだけ〜お手軽天ぷら♪
おつまみにおかずに最高の一品です( 〃▽〃)
(yeknom味付けメンマを参考)
このレシピの生い立ち
業者会で試食をしこれは美味しいと思いアレンジで作ってみました
メンマは少し濃いめに味付けると
そのまま食べれて美味しいです♪
＊メンマの天ぷらとかき揚げ＊
混ぜて揚げるだけ〜お手軽天ぷら♪
おつまみにおかずに最高の一品です( 〃▽〃)
(yeknom味付けメンマを参考)
このレシピの生い立ち
業者会で試食をしこれは美味しいと思いアレンジで作ってみました
メンマは少し濃いめに味付けると
そのまま食べれて美味しいです♪
作り方
- 1
【準備】
メンマ、コーンの水気を切るネギ…斜めにスライス
ニラ…一口台にカット -
- 2
具材を混ぜ合わせ粉を全体に混ぜ合わせ
表記に従い水を加えさっくり混ぜる -
- 3
180度の揚げ油で
きつね色になるまで揚げる＊メンマだけ
揚げる＊メンマ、コーンだけ揚げる
＊全部揚げる
-
コツ・ポイント
＊水分をしっかり切る
＊粉を全体にまぶす残った粉は
取り出す
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