作り方
- 1
鶏ももを一口大に切り、長ネギは斜め切り、ピーマンは細切りにしておく
- 2
オリーブオイルで鶏ももを両面焼き(中火)、蓋をして1〜2分火が通るまで蒸す(弱火)
- 3
長ネギとピーマンを入れて中火で軽く炒め、醤油と鰹節を入れて出来上がり♡
コツ・ポイント
鶏ももにしっかり焼きめをつけたほうが美味しいです。
鰹節は最後に混ぜる感じで十分だと思います♡
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