* レンジで簡単 ❤薄焼き卵de錦糸卵♪
♡Alice♪ @cook_40044822
レンジで簡単に薄焼き卵が作れます♪
ちらし寿司や冷やし中華にも❤
このレシピの生い立ち
ちらし寿司を作るので、レンジで簡単に薄焼き卵を作ってみたいと思い作ってみました♪
* レンジで簡単 ❤薄焼き卵de錦糸卵♪
レンジで簡単に薄焼き卵が作れます♪
ちらし寿司や冷やし中華にも❤
このレシピの生い立ち
ちらし寿司を作るので、レンジで簡単に薄焼き卵を作ってみたいと思い作ってみました♪
作り方
- 1
大きめのお皿にラップをて敷きます。
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- 2
卵を割りほぐし、水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせます。
-
- 3
お皿のラップの上に卵を薄く広げてのせます。
-
- 4
レンジ600ｗで1分30秒加熱します。
（20cm大の卵） -
- 5
レンジから取り出して、ラップから薄焼き卵をそっとはがします。
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- 6
くるくる巻いて細く切ります。
-
- 7
錦糸卵
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- 8
あなたの家の『ちらし寿司＆飲み物マリアージュ』フォトコンテストで入賞しました♪
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- 9
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- 10
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- 11
2011/08/16話題入りしました♪
つくレポありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
* お皿の大きさや卵の量によって加熱時間が違うと思いますので、1枚目は様子を見ながらレンジの加熱時間を確認して下さい。
* 卵の白身はよくかき混ぜて下さい。
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