ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ
MOCHAキッチン @cook_40128176
使う調味料は1種類！
そのまま食べても良し！ご飯の上に乗せて丼にしても良し！
どちらの食べ方もオススメです(o^^o)
このレシピの生い立ち
あともう一品なにか…
と思った時に家にあった食材で簡単に作ってみたら美味しかったのでアップしました♪
ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ
使う調味料は1種類！
そのまま食べても良し！ご飯の上に乗せて丼にしても良し！
どちらの食べ方もオススメです(o^^o)
このレシピの生い立ち
あともう一品なにか…
と思った時に家にあった食材で簡単に作ってみたら美味しかったのでアップしました♪
作り方
- 1
ブロッコリーを茹でてザルにあげておきます。
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- 2
鶏肉は一口サイズにカットして塩コショウをしておきます。
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- 3
深めのフライパンにごま油を入れ鶏肉を炒めます。
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- 4
鶏肉の色が変わってきたらブロッコリーとカニカマを入れて更に炒めます。
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- 5
創味シャンタン又は中華あじの素と水200ccを入れて鶏肉に火が通るまで弱火で煮ます。
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- 6
煮えたら水溶き片栗粉を少しずつ入れながらトロミをつけて完成です(o^^o)
-
- 7
2020年4月17日
クックパッドニュースに掲載して頂きました！
コツ・ポイント
創味シャンタン又は中華あじの素は濃い味がお好みの場合は大さじ1、薄味がお好みでしたら大さじ1よりやや少なめが良いと思います。
今回の味付けはしっかりめに出来てます。
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ブロッコリーは食べ方がマンネリ化しますよね(^^;今回は餡掛けで一品作ってみました！白だしでお子様も食べやすいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032507
