ボールに卵を割りいれ、オリーブオイル、はちみつ、塩を混ぜる。

オートミールを加え軽く混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

マフィン型に入れ、180℃で20分焼く。