大人気♪リンゴと白菜のマリネサラダ
earthangel @cook_40110706
旬の白菜とリンゴと使ったさっぱりサラダです♪
りんごの甘さとシャキシャキ食感が楽しい逸品です（＾＾）
このレシピの生い立ち
白菜の一夜漬けをアレンジしました♪
林檎の甘みとお酢が良い感じです（＾＾）
林檎の赤も綺麗です。
さっぱりとしていて、身体にも良いですよ♪
大人気♪リンゴと白菜のマリネサラダ
旬の白菜とリンゴと使ったさっぱりサラダです♪
りんごの甘さとシャキシャキ食感が楽しい逸品です（＾＾）
このレシピの生い立ち
白菜の一夜漬けをアレンジしました♪
林檎の甘みとお酢が良い感じです（＾＾）
林檎の赤も綺麗です。
さっぱりとしていて、身体にも良いですよ♪
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、ボールに入れ、塩を加え軽くしんなりするまで揉む。
- 2
リンゴは薄目の銀杏切りにし、白菜に加え混ぜる
酢とオリーブオイルを入れて全体を混ぜる好みで黒こしょうを入れる
- 3
ラップで蓋をして常温で味をなじませる
- 4
器に盛って、召し上がれ♪
-
- 5
caches さんが
マリネ液を利用してアレンジ♪お好みの野菜でいろいろ工夫できますね＾＾
-
- 6
ｍｅｇｕ＊ さんが
レーズンをプラスしてアレンジ♪
これも美味しそうです＾＾
レーズンの甘み、食感も楽しいですね♪ -
身体が喜ぶ安心安全な食を日々実践しています。人間は「食べた物で出来ている」愛する子供や家族、仲間のために毎日食べるものに少し気を使う。。愛する人の笑顔が見たいから、今日も愛情込めてキッチンに立ちます。
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生の白菜にレーズンと紅茶の葉を加えて作ります。馴染ませる時間を長くすればマリネ風・短めにすれば白菜の食感が楽しめます。冷蔵庫で2〜3日は保存できるので作り置きにもピッタリです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047047
