高野豆腐でジューシーメンチカツ
カヌレ３１４ @cook_40050489
高野豆腐で肉汁を閉じ込めた旨味たっぷりなメンチカツです
このレシピの生い立ち
ジューシーなメンチカツを作りたくて高野豆腐を使用したところとっても美味しく出来上がりました
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りにしたらボールに●を入れよく混ぜ合わせる
-
- 2
お好みの形に成型する
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- 3
小麦粉→卵→パン粉をつける
- 4
油で揚げたら完成
- 5
こちらの粉豆腐を使用しました
ない場合は高野豆腐を乾燥したまますりおろしたものを使用してください -
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