おいも家のそば粉とオートミールのクッキー
すまいるおいも @cook_40151089
最近ハマっているオートミールやレーズンを入れて歯ごたえ楽しいクッキーに♪グルテンフリーです♡
このレシピの生い立ち
良く行くおそば屋さんからひきたてのそば粉とそばの実を頂きました。
そば粉はグルテンフリーで栄養も豊富！そば粉オンリーで焼くより色々混ぜたほうが美味しかったので=(^.^)=
おいも家のそば粉とオートミールのクッキー
最近ハマっているオートミールやレーズンを入れて歯ごたえ楽しいクッキーに♪グルテンフリーです♡
このレシピの生い立ち
良く行くおそば屋さんからひきたてのそば粉とそばの実を頂きました。
そば粉はグルテンフリーで栄養も豊富！そば粉オンリーで焼くより色々混ぜたほうが美味しかったので=(^.^)=
作り方
- 1
スケールの上にビニール袋を置きメープルとオイル以外の物を入れます。
そして、フリフリ。 -
- 2
メープルとオイルも入れて、フリフリ。
-
- 3
ビニールの中でよく揉み、そのまま細長い形に整えます。
-
- 4
袋を開いて、これくらいにカットします。
袋を上にかけてカットすると包丁も汚れません(^o^) -
- 5
丸めてつぶし、天板に置き170度に予熱しておいたオーブンで17分位焼きます。
そオーブンから取り出しそのまま冷まします。 -
- 6
ちなみにオートミールはこれを使っています♪
-
コツ・ポイント
そばの実はなければナッツ類を砕いたものでもよいと思います。
基本混ぜるだけです(-_^)
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